Kategorie:

Ile witamy C jest w owocach?

W ramach Kwalifikacyjnych Kursów Zawodowych (KKZ) nasi uczniowie odwiedzili Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i wzięli udział w zajęciach prowadzonych na Wydziale Technologii Żywności, w Katedrze Chemii.

Podczas zajęć uczestnicy oznaczali zawartość witaminy C w owocach cytrusowych metodą miareczkowania jodometrycznego, zdobywając cenne doświadczenie praktyczne i poszerzając swoją wiedzę z zakresu analizy żywności.

W ramach Dni @SGGW uczniowie mieli również okazję zapoznać się z bogatą ofertą edukacyjną wszystkich wydziałów uczelni oraz obejrzeć interesujące pokazy i prezentacje.

Serdecznie dziękujemy dr hab. Marioli Kozłowskiej, prof. SGGW, oraz dr Ewie Majewskiej za profesjonalne przygotowanie i przeprowadzenie niezwykle ciekawych zajęć.

To była inspirująca lekcja nauki w praktyce!