Kategorie:

WorldSkills Poznań 2020

W dniach 28-30.09.2020 roku uczniowie klasy IIBCg – Tomasz Grabowski
i Kacper Stankiewicz
reprezentowali naszą szkołę na Krajowych Eliminacjach WorldSkills Poland 2020
w kategorii serwis kelnerski. Chłopcy znaleźli się wśród siedmiu najlepszych kelnerów juniorów w Polsce.
Podczas eliminacji do konkursu musieli zmierzyć się z 8 konkurencjami takimi jak:

  • test wiedzy w języku polskim
  • test wiedzy w języku angielskim
  • rozmowa w języku angielskim
  • nakrycie okrągłego stołu weselnego
  • otwarcie wina musującego szablą
  • przygotowanie deseru flambirowanego
  • przygotowanie drinka i podanie dania pod kopułką
  • serwis ciasta z patery i sporządzenie kawy

Tomek i Kacper mieli okazję sprawdzić swoje umiejętności praktyczne jak i wiedzę teoretyczną. Oceniani byli według światowych kryteriów. Kryteriami ich oceny były następujące elementy m.in. strój, postawa, kontakt z gościem, precyzja, estetyka, sposób i technika serwowania.

Chłopcy przygotowywali się do eliminacji pod kierunkiem Pani Marii Osińskiej i Pani Olgi Połosak.

Serdecznie zapraszamy do obejrzenia relacji z Eliminacji WorldSkills Poland 2020.

https://www.facebook.com/WorldSkillsPoland/posts/609411416395329

Byliśmy również widoczni w programie: „PYTANIE NA ŚNIADANIE” – link poniżej:

https://pytanienasniadanie.tvp.pl/50092443/olimpiada-zawodow-branzowych-cz2?fbclid=IwAR2xu3MfV2m_hFBI9NOcH592hwrXB6iCI-U1CjcmnrYkKyBIzGaQKhf7bEE