W dniach 28-30.09.2020 roku uczniowie klasy IIBCg – Tomasz Grabowski
i Kacper Stankiewicz reprezentowali naszą szkołę na Krajowych Eliminacjach WorldSkills Poland 2020
w kategorii serwis kelnerski. Chłopcy znaleźli się wśród siedmiu najlepszych kelnerów juniorów w Polsce.
Podczas eliminacji do konkursu musieli zmierzyć się z 8 konkurencjami takimi jak:
- test wiedzy w języku polskim
- test wiedzy w języku angielskim
- rozmowa w języku angielskim
- nakrycie okrągłego stołu weselnego
- otwarcie wina musującego szablą
- przygotowanie deseru flambirowanego
- przygotowanie drinka i podanie dania pod kopułką
- serwis ciasta z patery i sporządzenie kawy
Tomek i Kacper mieli okazję sprawdzić swoje umiejętności praktyczne jak i wiedzę teoretyczną. Oceniani byli według światowych kryteriów. Kryteriami ich oceny były następujące elementy m.in. strój, postawa, kontakt z gościem, precyzja, estetyka, sposób i technika serwowania.
Chłopcy przygotowywali się do eliminacji pod kierunkiem Pani Marii Osińskiej i Pani Olgi Połosak.
Serdecznie zapraszamy do obejrzenia relacji z Eliminacji WorldSkills Poland 2020.
Byliśmy również widoczni w programie: „PYTANIE NA ŚNIADANIE” – link poniżej:
