W dniu 17 kwietnia 2018 r. podczas targów Mazury HoReCa w Expo Mazury w Ostródzie odbyła się trzecia edycja Ogólnopolskiego Konkursu „Master Challenge”, którego tematem był kreatywny deser lodowy.
W finale naszą szkołę reprezentowała Aleksandra Zadrożyńska z klasy IIIF. Zadaniem uczestników było przygotowanie i wyserwowanie 6 porcji deseru na talerzach i 6 porcji w pucharkach z wykorzystaniem składników obowiązkowych: lodów o smaku kasztanowym i drugich dowolnie wybranych firmy Scholler oraz produktu nabiałowego firmy Debic. Aleksandra przygotowała „Lody kasztanowe na czekoladowym browni z francuskim makaronikiem, chipsem z mięty i sosem malinowo-truskawkowym”.
[foogallery id=”6596″]