03 Cze

Dołącz do nas!

Nic tak dobrze, nie promuje szkoły w środowisku, jak sami UCZNIOWIE, dający ŚWIADECTWO miejscu – szkole, nauczycielom i swoim rówieśnikom::)
W ramach realizowanej nauki zdalnej UCZNIOWIE Technikum Spożywczo – Gastronomicznego im. Jana Pawła II, jak i Branżowej Szkoły Spożywczo – Gastronomicznej I stopnia im. Jana Pawła II – przygotowali reklamy i auto- reklamy szkoły, które chcą przekazać Wam drodzy Kandydaci, zachęcając tym samym do dołączenia do grona społeczności naszej szkoły.

Są twórcze, wesołe, kolorowe, różnorodne, a przede wszystkim autentyczne, takie – jak nasza szkoła!

W tym miejscu publikujemy, za zgodą autorów, zdjęcia uczniów promujących naszą szkołę. Mamy nadzieję, że zwrócicie na nie uwagę i zapoznacie się z ofertą edukacyjną Zespołu Szkół Spożywczo – Gastronomicznych w Warszawie.

29 Maj

KONSULTACJE PRZEDMIOTOWE DLA UCZNIÓW OD 1 CZERWCA 2020 r.

Drodzy Uczniowie, Szanowni Rodzice
poniżej zamieszczamy harmonogram konsultacji z nauczycielami, obowiązujący w szkole od 1 czerwca 2020 r. Harmonogram został opracowany na podstawie diagnozy przeprowadzonej wśród uczniów i rodziców w zakresie poznania potrzeb dotyczących organizacji konsultacji stacjonarnych/

Harmonogram, wraz z procedurami bezpieczeństwa został przesłany wszystkim uczniom i rodzicom przez dziennik Synergia Librus.
Proszę o zapoznanie się z procedurami i ich przestrzeganie podczas przebywania na terenie szkoły.

Jednocześnie informuję, że nadal realizowana jest nauka w trybie zdalnym.

Dyrektor ZSSG, Małgorzata Wiśniewska

18 Maj

100 rocznica urodzin Patrona Naszej Szkoły – św. Jana Pawła II

Nie możemy być w tym szczególnym dla nas dniu razem w „prawdziwej” szkole. Spotykamy się więc zdalnie, wirtualnie i w przestrzeni Internetu Społeczność Szkoły z „Komorskiej” wspólnie, uroczyście obchodzi wydarzenia związane ze 100 rocznicą Patrona Naszej Szkoły – Św. Jana Pawła II. Na tę okoliczność nasza nauczycielka języka angielskiego – Pani Iwona Besz – zebrała i przygotowała informacje na temat ciekawych wydarzeń związanych z obchodami rocznicy urodzin Patrona:

  • Rzym i okolice śladami św. Jana Pawła II – wirtualna pielgrzymka na 100. urodziny Jana Pawła II
https://izi.travel/browse/3c33aa29-9471-4eab-bd78-d16c4b2ad584/pl

Organizatorami wirtualnej pielgrzymki na 100. urodziny Jana Pawła II są: Ambasada RP w Rzymie, Muzeum Jana Pawła II i Prymasa Wyszyńskiego w Warszawie oraz uczniowie i nauczyciele Szkoły Polskiej im. Gustawa Herlinga Grudzińskiego w Rzymie.

  • Wirtualny spacer po Muzeum Dom Rodzinny Ojca Świętego Jana Pawła II

Na wirtualny spacer zaprasza Muzeum Dom Rodzinny Ojca Świętego Jana Pawła II w Wadowicach

  • Wirtualna wycieczka po Sanktuarium Pasyjno-Maryjnym w Kalwarii Zebrzydowskiej
https://kalwaria.wkraj.pl/html5/index.php?id=56421&lng=PL#

Na wirtualną kalwarię zapraszają oo. bernardyni.

Zespół sanktuarium znajduje się na liście światowego dziedzictwa kulturalnego i przyrodniczego UNESCO.

Karol Wojtyła – Jan Paweł II wielokrotnie i przy różnych okazjach podkreślał swój związek z Sanktuarium Pasyjno-Maryjnym w Kalwarii Zebrzydowskiej, do którego pielgrzymował od dzieciństwa. Nawiedzał je jako młodzieniec, a później jako kapłan. Szczególnie często zaś pielgrzymował do sanktuarium kalwaryjskiego jako arcybiskup krakowski i kardynał. Umiłowanie Kalwarii Zebrzydowskiej i kalwaryjskich dróżek zaszczepił nim ojciec, który po śmierci matki małego Karola powiedział do niego przed cudownym obrazem Matki Bożej Kalwaryjskiej: „To jest teraz twoja Mama”. Kopia cudownego wizerunku Matki Bożej Kalwaryjskiej znajduje się w Kaplicy Kapłańskiej Sanktuarium św. Jana Pawła II w Krakowie.

  • Wirtualny spacer po Sanktuarium Świętego Jana Pawła II w Krakowie
https://tusiezaczelo.wkraj.pl/html5/index.php?id=69631

Na wirtualny spacer zaprasza Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie wraz z organizatorami Instytutu: Centrum Jana Pawła II „Nie lękajcie się!” pod honorowym patronatem JE ks. kard. Stanisława Dziwisza.

  • „13 V 1917, 13 V 1981, 13 V 2017: 100-lecie objawień fatimskich, rocznica zamachu na Jana Pawła II”

Rozmowa z ks. kard. Stanisławem Dziwiszem, Franciszkanska3.pl, Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie, Kraków 2017.

  • „Małopolska – tu wszystko się zaczęło…” – wirtualna podróż śladami św. Jana Pawła II
https://tusiezaczelo.wkraj.pl/html5/index.php?id=72106#70460/338,-7

Do wirtualnej podróży zaprasza Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie.

  • „Karol Wojtyła – Jan Paweł II” – biografia filmowa na 100-lecie urodzin św. Jana Pawła II

Do obejrzenia filmu biograficznego zaprasza Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie

  • „Barka” w wykonaniu Papieża Jana Pawła II

„Okno papieskie”, ul. Franciszkańska 3, Kraków 1979 r. Nagranie: Archiwum Radia Plus.

Zdjęcia: Archiwum Instytutu Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie.

  • Cała Polska śpiewa „Barkę” w 100. rocznicę urodzin Jana Pawła II – 18 maja 2020 r., godz. 17:00
https://www.facebook.com/events/742408482845528

„18 maja 2020 minie dokładnie sto lat od dnia, gdy na świat przyszedł jeden z największych Polaków, który zmienił oblicze świata. Wierzymy, że w tych dniach będziecie z nami od Bałtyku po Tatry (…). W duchu wdzięczności chcemy 18 maja o godz. 17:00 zatrzymać się na chwilę i zaśpiewać „Barkę” – jedną z ulubionych pieśni papieża. Jan Paweł II wspominał, że to właśnie ona wyprowadziła go z ojczyzny i towarzyszyła mu na pamiętnym konklawe. Ograniczenia spowodowane epidemią sprawiają, że nie będziemy mogli się spotkać w naszych parafiach i na rynkach miast. Ale możemy śpiewać w domach, na balkonach, w ogrodach i lasach! Zjednoczmy nasz głos wdzięczności! Podzielcie się z nami swoimi aranżacjami, niezależnie czy będziecie „Barkę” śpiewać, tańczyć, grać czy po prostu recytować. Przez cały miesiąc można to zrobić na stronie wydarzenia a także oznaczając @domjp2 lub #jestemwdzieczny w waszych profilach. Pamiętajcie, aby zmienić status wpisu na publiczny, inaczej nie będziemy mogli tego zobaczyć! Publikując filmiki pamiętajcie o zasadach obowiązujących na Facebooku i nie publikujcie występów i wizerunków innych osób bez ich zgody”.

Organizatorem wydarzenia jest Muzeum Dom Rodzinny Ojca Świętego Jana Pawła II

  • 100. rocznica urodzin Jana Pawła II w Instytucie Pamięci Narodowej

Instytut Pamięci Narodowej, mimo niesprzyjającej sytuacji epidemii, chce upamiętnić 100. rocznicę urodzin Papieża Polaka, przede wszystkim przygotowując materiały i upowszechniając w różnorodny sposób wiedzę o życiu i dokonaniach Jana Pawła II. Oto wybrane inicjatywy Instytutu:

1) nowy portal o pielgrzymkach Jana Pawła II do Polski: https://pielgrzymki.ipn.gov.pl/

2) wirtualna paczka edukacyjna z okazji 100. rocznicy urodzin Jana Pawła II: https://edukacja.ipn.gov.pl/edu/materialy-edukacyjne/wirtualna-paczka-edukac/jan-pawel-ii

3) „Papież Jan Paweł II. Kalendarium wielkiego pontyfikatu” – wystawa filatelistyczna warszawskiego oddziału Polskiego Związku Filatelistów na portalu: centrumedu.ipn.gov.pl

  • JP2online.pl – portal Centrum Myśli Jana Pawła II na 100. urodziny Karola Wojtyły
https://jp2online.pl/intro.html

18 maja 2020 r. – w setną rocznicę urodzin Karola Wojtyły rusza portal JP2online.pl. Jest to innowacyjna wyszukiwarka materiałów archiwalnych związanych tematycznie z Karolem Wojtyłą – Janem Pawłem II. Znaleźć można tam fotografie, filmy, materiały dźwiękowe, dokumenty, teksty papieskie, artykuły na temat życia i nauczania Jana Pawła II, a także Multimedialny Biogram Karola Wojtyły. Do niedawna materiały archiwalne, dotyczące życia i posługi Papieża Polaka były rozproszone, często niedostępne i nie można z nich było swobodnie korzystać. Teraz zbiory te znajdują się w jednym miejscu w Internecie – na portalu jp2online.pl

  • JP2.tvp.pl – portal Telewizji Polskiej z okazji 100. urodzin Papieża
https://jp2.tvp.pl/

Z okazji 100. urodzin Papieża, Telewizja Polska udostępniła wyjątkowy serwis internetowy jp2.tvp.pl. Jest to cyfrowa biblioteka materiałów o życiu Jana Pawła II, która powstała dzięki unikalnym zbiorom archiwalnym TVP.

Archiwalne materiały filmowe wyeksponowane zostały w serwisie w ośmiu kategoriach i ukazują przebieg pielgrzymek papieskich oraz ich kluczowe i warte zapamiętania momenty, takie jak: poruszające homilie, spontaniczne wypowiedzi, czy wzruszające spotkania z wiernymi. W serwisie dostępne są również filmy dokumentalne, które odsłaniają mniej znane szczegóły z życia Ojca Świętego, a także filmy fabularne o tematyce papieskiej i religijnej.

  • „Jan Paweł II” – fabularny obraz pontyfikatu świętego Jana Pawła II

Fabularny obraz pontyfikatu świętego Jana Pawła II, ukazujący jego wpływ na sprawy związane z religią oraz na zmiany polityczne zachodzące na świecie:

https://vod.tvp.pl/video/jan-pawel-ii,jan-pawel-ii,47595108

lub

https://www.cda.pl/video/153669f7

Reżyseria: John Kent Harrison, Scenariusz: John Kent Harrison / Francesco Contaldo Gatunek: biograficzny Produkcja: Polska / USA / Włochy Premiera: 17 listopada 2005 (świat)

  • Wirtualny tort urodzinowy dla św. Jana Pawła II

Sto lat temu – 18 maja 1920 r. urodził się Karol Wojtyła – św. Jan Paweł II. Jeden z największych Polaków w dziejach. Papież, który wpłynął na losy świata.

Z tej okazji internauci przygotowują dla Papieża Polaka WIRTUALNY TORT URODZINOWY. Jest to ogólnoświatowa inicjatywa, polegająca na publikowaniu w mediach społecznościowych podziękowań dla Ojca Świętego Jana Pawła II w postaci wpisów, filmików czy zdjęć oznaczonych hasztagiem #ThankYouJohnPaul2 . Inicjatywę tę wspiera Konferencja Episkopatu Polski.

Na stronie www.tort.dzielo.pl znajduje się formularz, przy pomocy którego można wybrać PREZENT URODZINOWY dla św. Jana Pawła II. Może to być dobry uczynek, modlitwa, post, jałmużna w konkretnej intencji, udział w eucharystii 18 maja, lektura papieskich tekstów lub inne dzieła. Każdy prezent – uczynek wpisany w formularzu – to jedna świeczka na torcie, a każde 100 świeczek to kolejny tort dla św. Jana Pawła II. Jest to inicjatywa Fundacji „Dzieło Nowego Tysiąclecia”.

Specjalnie na okazję obchodów jubileuszu 100-lecia urodzin Karola Wojtyły – Jana Pawła II Instytut Dialogu Międzykulturowego zainicjował nagranie hymnu – muzycznego hołdu pt. „Nie zastąpi Ciebie nikt”: https://youtu.be/eyRrj57f5VY

O godz. 17:00 cała Polska śpiewa „Barkę” w domach, na balkonach, w ogrodach i lasach. Swoimi nagraniami można się dzielić na Facebooku do końca maja, oznaczając je: @domjp2 lub #jestemwdzieczny . Organizatorem wydarzenia jest Muzeum Dom Rodzinny Ojca Świętego Jana Pawła II: https://www.facebook.com/events/742408482845528

„Barka” w wykonaniu Papieża Jana Pawła II: https://youtu.be/fimrULqiExA

Ponadto, uczniowie pod kierunkiem nauczycielek języka polskiego – Pani Violetty Proc i Renaty Rycharskiej przygotowali prezentacje poświęcone postaci Jana Pawła II w ramach projektu „Na zawsze w naszej pamięci”.

Młodzież obejrzała różne filmy, dokumenty w Internecie, telewizji oraz wysłuchała audycji na temat Papieża – Polaka. Uczniowie na kanwie zebranego materiału przygotowali prezentacje.W tak trudnym czasie pandemii w ten sposób młodzi ludzie, uczniowie oddali hołd Janowi Pawłowi II.:

20 Kwi

19 kwietnia 2020 r. – przyłączyliśmy się do akcji społeczno-edukacyjnej „Żonkile”🌼🌼🌼

19 kwietnia przypada rocznica wybuchu powstania w getcie warszawskim – największego zbrojnego zrywu Żydów podczas II wojny światowej, a zarazem pierwszego powstania miejskiego w okupowanej Europie. Tego dnia Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN organizuje corocznie akcję społeczno-edukacyjną Żonkile. Nie mogliśmy przeprowadzić akcji w szkole, ani uczestniczyć w obchodach „na żywo”, ale udało się nam przyłączyć się
do wydarzeń  w „wirtualnej szkole”, na fb, mesengerze, podczas realizowanego nauczania zdalnego.
Oprócz akcji „Żonkile” uczniowie z nauczycielami uczestniczyli w wydarzeniach on-line w dydykowanych pamięci wybuchu powstania w warszawskim getcie,  organizowanych przez Muzeum Polin:

https://www.polin.pl/pl/zonkile-2020-online
https://www.facebook.com/hashtag/akcja%C5%BConkile
https://www.facebook.com/groups/208086940301167/?post_id=228805871562607
https://www.polin.pl/pl/akcja-zonkile-2020-relacje-wideo

Dlaczego akurat żonkile?

Zgodnie z ideą przedsięwzięcia: „Ostatni przywódca Żydowskiej Organizacji Bojowej, Marek Edelman, który przeżył likwidację getta, przez lata pielęgnował pamięć o wydarzeniach z 1943 roku. Do końca życia w rocznicę powstania przychodził pod Pomnik Bohaterów Getta, by oddać hołd poległym towarzyszom. Wraz z nim przychodziło coraz więcej ludzi z żółtymi kwiatami.

Żółty żonkil jest symbolem zbiorowej pamięci. My wszyscy, którzy chcieliśmy pamiętać, zanosiliśmy na Muranów żonkile – powiedziała Paula Sawicka, psycholożka, była nauczycielka akademicka, związana z opozycją demokratyczną. Wspólnie z Markiem Edelmanem napisała książkę „I była miłość w getcie”.

Akcji od początku towarzyszy hasło „Łączy nas pamięć”, które podkreśla siłę wspólnoty, znaczenie solidarności, potrzebę dialogu ponad podziałami. Głęboko wierzymy, że pamięć o przeszłości jest jedną z nadrzędnych wartości, które nas jednoczą i nadają nam wspólną tożsamość – niezależnie od światopoglądu czy sympatii politycznych.”

Efekt naszych działań, za zgodą autorów zdjęć i osób na nich występujących zamieszczamy poniżej:

07 Mar

5/6 marca 2020 r. WYRÓŻNIENIE dla ucznia „Komorskiej” w XXI Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych w Krakowie :)

W dniach 5 i 6 marca uczeń klasy 3BC Piotr Wilczyński uczestniczył w XXI Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych w Krakowie. Tegoroczna edycja konkursu odbyła się pod hasłem „Ponadczasowe smaki natury”. 
Konkurs odbywał się w dwóch etapach. Pierwszym z nich było obowiązkowe zadanie od Organizatora- filetowanie pstrąga i przyrządzenie ryby techniką obróbki cieplnej jaką jest smażenie. W drugim etapie uczestnicy mieli za zadanie przygotować w ilości 10 porcji zakąskę zimną z użyciem produktu charakterystycznego dla regionu pochodzenia. Piotr zaprezentował pasztet z kaczki z kiszonymi jabłkami grójeckimi, sosem wiśniowym, kawiorem z soku jabłkowego podany na grzance obsypanej pudrem z palonych goździków. 
Należy podkreślić, iż jest to konkurs międzynarodowy, ponieważ brało w nim udział 24 uczestników z Polski oraz 5 z zagranicy. 
Piotr pod opieką nauczyciela przedmiotów zawodowych Pani Magdaleny Kusal w Krakowie wywalczył WYRÓŻNIENIE!!!, Gratulujemy sukcesu Piotrowi i Pani Magdalenie i trzymamy kciuki za kolejne konkury:)

31 Sty

30 stycznia 2020 r. – I miejsce na Mazowszu w konkursie kulinarnym „Bitwa na drobiowe smaki„

„Dwuosobowy zespół uczniów reprezentujący naszą szkołę : Przemek Bielecki i Piotrek Kryżanowski, przygotowani przez naszą nauczycielkę – Magdalenę Kusal przy wsparciu współpracujących Szefów kuchni – 30 stycznia 2020 r  zajął I miejsce w regionalnym, mazowieckim etapie konkursu gastronomicznego „Bitwa na drobiowe smaki”, który jest prowadzony przez Krajową Federację Hodowców Drobiu i Producentów Jaj i sfinansowany z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego. Konkurs jest najważniejszą częścią kampanii „Zwalczanie mitów na temat szkodliwych właściwości mięsa drobiowego wśród uczniów szkół ponadgimnazjalnych”.
Oprócz części konkursowej, polegającej na przygotowaniu potraw z drobiu, organizatorzy przewidują również część edukacyjną – live cooking w wykonaniu Mistrzów Kuchni z międzynarodowej organizacji Euro Toques, warsztaty pod okiem doświadczonych kucharzy oraz wykłady dietetyków na temat zdrowej diety.

„Bitwa na drobiowe smaki” jest ogólnopolskim konkursem kulinarnym adresowanym do uczniów szkół ponadgimnazjalnych o profilu gastronomicznym. Przebiegać będzie w bieżącym roku szkolnym 2019-2020 etapowo – etapy regionalne na terenie 12 regionów oraz etap finałowy, na który zaprosimy zwycięskie zespoły wyróżnione w eliminacjach regionalnych.
Jako wygrani, pierwsi  na Mazowszu – nasi uczniowie przystąpią do rywalizacji na poziomie ogólnopolskim. 
Pięknie dziękujemy za zaangażowanie w przygotowanie młodzieży!!! Serdecznie gratulujemy Pani Magdalenie i Uczniom sukcesu i trzymamy kciuki za kolejny etap:) 

24 Sty

13-24 stycznia 2020 – Kulinarny Staż Zawodowy w Makro Polska

Okiem Szefa:
„Poznajcie Aleksandrę i Antona, oboje są uczniami warszawskiego Zespołu Szkół Spożywczo – Gastronomicznych przy ul. Komorskiej. W dniach od 13 – 24 stycznia uczestniczyli w stażu zawodowym pod okiem szefów Studio Kuchennego Makro, Michała Grzywacza i Cezarego Powały. Efekty ich prac można zobaczyć na załączonych zdjęciach. Staż był nagrodą specjalną w konkursie organizowanym przez szkołę: „Kuchnia Polska Na Mazowszu – Polskie Skarby Kulinarne”, którego Makro Polska było Partnerem.

W ramach stażu, młodzież miała okazję poznać szeroką ofertę produktową i zgłębić wiedzę na temat różnorodnych technik kulinarnych. Kreowali kulinarne dzieła sztuki inspirowane Polskimi Skarbami Kulinarnymi i produktami z różnych zakątków świata.

Staż pozwolił im dodatkowo, poznać specyfikę pracy Studio Kuchennego i rolę Szefa – Trenera kulinarnego. Uczestniczyli w codziennych działaniach Studia Kuchennego i przygotowywali degustacje dla klientów z różnych, przez siebie wytypowanych produktów, pracowali nad propozycjami dań konkursowych które będą mogli wykorzystać w przyszłości.” 
(Michał Grzywacz Demo Kitchen Executive Chef MAKRO Cash and Carry Polska S.A.)

„Staż w MAKRO był dla mnie wspaniałą przygodą zawodową. Czas spędzony tam był bardzo przyjemny, ale też pracowity. Nauczyłam się wielu rzeczy z zakresu zdobywanego zawodu,  między innymi: jak przyrządzić mięso z kangura, stek z tuńczyka, polędwicę wellington’a, ale również, jak wygląda praca na kuchni. Szefowie kuchni, byli bardzo pomocni, pokazywali nam co można zmienić lub poprawić w naszych daniach. Praca z nimi była czystą przyjemnością, Jednak nie obyło się bez słów twórczej krytyki, która była bardzo przydatna. Pozwalała nam zwrócić uwagę na błędy, które popełniamy oraz wyciągać z nich wnioski. Podsumowując – staż w Makro wiele mnie nauczył i pozwolił miło spędzić czas w super towarzystwie Szefów kuchni” (Aleksandra Pawłowska, uczennica klasy II technikum w zawodzie: technik żywienia i usług gastronomicznych, wyróżniona „Pucharem Smakosza” i stażem kulinarnym w Studio Kuchennym przyznanym przez MAKRO Polska, w konkursie „Kuchnia Polska na Mazowszu – Polskie Skarby Kulinarne”)

„Bardzo się ucieszyłem, gdy wygraliśmy taką nagrodę w konkursie i szansę. Wiedziałem, że podczas stażu dużo się nauczę i taki staż bardzo się przyda w przyszłym życiu zawodowym. Już po pierwszym dniu bardzo mi się spodobało, dlatego że to jest bardzo profesjonalna kuchnia – dająca  wielu możliwości. Bardzo polubiłem Szefów tej kuchni, na pewno nie było z nimi nudno. Zawsze potrafili wymyślić coś ciekawego i fajnego dla nas pod względem zawodowym. Podczas stażu poznałem szereg technik i trików kulinarnych, nauczyłem się przyrządzać steki z różnych rodzajów mięs. Poznałem wiele, nowych dla siebie różnych smaków, nowe zastosowania przypraw, dzięki którym moje potrawy stały się znacznie lepsze. Bardzo podobała mi się nauka wykańczania dań, dekoracji talerza tak, aby klient był zachwycony już patrząc na potrawę.Moim zdaniem Szefowie w makro są mistrzami tego dzieła:)”(Anton Khomenko, uczeń klasy IV technikum w zawodzie: technik żywienia i usług gastronomicznych, wyróżniony „Pucharem Smakosza” i stażem kulinarnym w Studio Kuchennym przyznanym przez MAKRO Polska, w konkursie „Kuchnia Polska na Mazowszu – Polskie Skarby Kulinarne”)

„Jako nauczyciel przedmiotów zawodowych i tym samym opiekun uczniów niezmiernie cieszę się, ze mogli oni uczestniczyć w stażu w Studiu Kuchennym Makro pod okiem profesjonalnych szefów kuchni. Wyjście poza obszar szkoły i pracowni to bogate uzupełnienie kształcenia praktycznego. To dla uczniów ogromna szansa na zdobywanie nowych umiejętności, poszerzanie horyzontów,  na zajęcia w praktyce – zgodnie z najnowszymi trendami w gastronomii. Jestem przekonana, ze nasi uczniowe wrócą do szkoły z jeszcze większym entuzjazmem i chęcią zdobywania wiedzy, a zdobytym doświadczeniem chętnie podzielą się z koleżankami i kolegami. Mam również nadzieje, ze dzięki stażowi w Studiu Kuchennym Makro Ola i Anton odkryli potencjał jaki w nich drzemie i w pełni wykorzystają swoją szansę, aby w przyszłości rozwinąć skrzydła na rynku gastronomicznym- czego serdecznie im życzę. ”(Magdalena Kusal, nauczycielka teoretycznych i praktycznych przedmiotów branży spożywczo – gastronomicznej ZSSG, pasjonatka kulinariów i zdrowego żywienia, opiekunka przygotowująca uczniów do konkursów zawodowych) 

24 Gru

24 grudnia 2019 r. „Zawsze, ilekroć uśmiechasz się do swojego brata i wyciągasz do niego ręce, jest Boże Narodzenie (…)”

Wszystkim Przyjaciołom „Komorskiej”- Absolwentom, byłym Pracownikom, Pracodawcom, Współpracownikom, Bliższym i Dalszym Znajomym, Sprzymierzeńcom naszych działań, Pasjonatom sztuki edukacyjnej
i kulinarnej… wszystkim Ludziom Dobrej Woli…
Wszystkiego, co najpiękniejsze w Święta Bożego Narodzenia,
radosnych, świątecznych spotkań pełnych optymizmu, miłości i radości
oraz
Wspaniałego Nowego Roku 2020
życzy w imieniu społeczności szkolnej- Uczniów i Pracowników
z „Komorskiej”  
Dyrektor Zespołu Szkół Spożywczo – Gastronomicznych  
Małgorzata Wiśniewska

18 Gru

16 grudnia 2019 „Podróż Pamięci”

16 grudnia 2019 r. kl. IVF pod opieką wychowawcy p. Ł.B. i p. C.R. uczestniczyła w wyjeździe studyjnym do Treblinki w ramach projektu „Podróż Pamięci”. Uczniowie mieli możliwość obejrzenia i wysłuchania informacji nt. Obozu Karnego i Obozu śmierci w Treblince, przejścia Drogą śmierci oraz zwiedzenia Muzeum Treblince i obejrzenia filmów dokumentalnych poświęconych akcji Reinholdt oraz powstania i organizacji obozu w Treblince.